تأثیر پودر ریزوم زردچوبه بر خصوصیات کمی و کیفی تخم مرغ های بومی استان آذربایجان غربی
Authors
abstract
تعداد 240 قطعه مرغ بومی آذربایجان غربی در اوایل تخمگذاری(در سن 23 هفتگی) در این تحقیق استفاده شد. این مرغها به چهار گروه آزمایشی تقسیم شدند و هر گروه در 6 قفس قرار گرفتند. مرغهای هر چهار تیمار، جیرههای مشابه اما سطوح مختلف، مقدار صفر، 25/0، 5/0 و 1 درصد پودر زردچوبه را دریافت کردند. ابتدا مرغهای هر گروه به مدت دو هفته به جیرههای مورد آزمایش عادت داده شدند و پس از آن، فراسنجههای کمی و کیفی تخممرغ به مدت 3 هفته بررسی شد. در هفتۀ 26، وزن تخمهای تولیدی از مرغهای تغذیه شده با 5/0 درصد زردچوبه، بهطور معنیداری بیشتر از مرغهای مربوط به مرغهای تغذیه شده با 25/0 و 1 درصد زردچوبه بود. در آخرین هفتۀ آزمایشی، تخممرغهای حاصل از مرغهای تغذیه شده با همۀ سطوح زردچوبه، ضخامت و استحکام پوستۀ بالاتری در مقایسه با تخمهای مرغهای شاهد داشتند(05/0p<). رنگ زردۀ تخمهای حاصل از مرغهای تغذیه شده با سطوح 5/0 و 1 درصد زردچوبه در سن 26 هفتگی، بهطور معنیداری بالاتر از مقدار مربوط به 2 تیمار دیگر بود(05/0p<). در دو هفتۀ آخر، رنگ زردۀ تخمهای مرغهای تغذیه شده با هر سه سطح زردچوبه، بالاتر از مقدار مربوط به تیمار شاهد بود(05/0p<). ارتفاع آلبومین تخمهای حاصل از مرغهای تغذیه شده با 1 درصد زردچوبه در دومین هفتۀ آزمایش، بهطور معنیداری بالاتر از مقدار مربوط به مرغهای تیمار شاهد و تغذیه شده با 25/0 درصد زردچوبه بود(05/0p<). بهطور کلی، استفاده از پودر ریزوم زردچوبه باعث پر رنگ شدن زرده، بهبود ضخامت، استحکام پوسته و همچنین افزایش ارتفاع آلبومین میگردد.
similar resources
بررسی عملکرد تخم گذاری و خصوصیات کیفی تخم مرغ مرغان بومی ایستگاه اصلاح نژادی اصفهان
این تحقیق به منظور بررسی تغییرات وزن بدن، سن و وزن در اولین تخم گذاری، صفات ظاهری تخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ مرغان بومی ایستگاه اصلاح نژادی اصفهان انجام شد. برای اجرای این آزمایش از 300 قطعه جوجه مرغ بومی یک روزه استفاده شد. این آزمایش از یک روزگی تا پایان هفته 13 (سن ۳۲ هفتگی) تخم گذاری انجام شد. میانگین سن و وزن اولین تخمگذاری به ترتیب برابر 152/6 روز و 2061/46 گرم بود. میانگین وزن تخم مرغ...
full textبرآورد پارامترهای ژنتیکی صفات کمی و کیفی تخم مرغ مرغان بومی آذربایجان با روش آماری بیزی
تخم مرغ یک ترکیب بسیار مقوی و سرشار از انواع ترکیبات مختلف می باشد، به نحوی که تمام نیازهای یک موجود زنده از قبیل مواد پروتئینی و ویتامینی در این ماده ارزشمند تأمین شده است. با توجه به اهمیت تخم-مرغ در تغذیه، یکی از پژوهشهای انجام شده روی تخم مرغ ایجاد تخم مرغهائی با کیفیت بالا است. در این پژوهش هدف کلی مطالعه عملکرد مرغان بومی آذربایجان غربی، تخمین پارامترها و روند ژنتیکی صفات کمی وکیفی، محاسب...
ارزیابی خصوصیات بیوشیمیایی ارقام سیب بومی آذربایجان غربی
این تحقیق به منظور بررسی خصوصیات بیوشیمیایی هشت رقم سیب بومی رومینا، منوچهری، مشکی، ترش آلما، ساری آلما، خان آلماسی، کوزه ای و پاییزه محلی در شرایط اقلیمی آذربایجان غربی انجام شد.آزمایش درایستگاه تحقیقات باغبانی کهریز واقع در 45 کیلو متری شمال شهرستان ارومیه در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار به اجرا درآمد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس داده ها نشان داد که تفاوت ارقام از لحاظ صفات مور...
full textMy Resources
Save resource for easier access later
Journal title:
پژوهش نامه علوم طیورجلد ۲، شماره ۱، صفحات ۴۴-۵۲
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023